茶书精选丨茶典《四库全书》茶书八种文津阁本《四库全书》八种经典茶书结集

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★以文津阁本《四库全书》为原本，收录《茶经》《茶录》《品茶要录》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《东溪试茶录》《续茶经》《煎茶水记》八种茶学著作

★《品茶图》《事茗图》《卢仝烹茶图》《陆羽烹茶图》《玉川老师煎茶图》《煮茶图》《赵孟俯写经换茶图卷》《苕溪诗卷》《新岁展庆帖》等传世经典，营造澄明诗意的浏览气氛

★着名学者、北京年夜学中文系传授龚鹏程手书行草前言，倾力保举

★全彩印刷，设计高端简练年夜气，内文采纳50克圣经纸，轻巧柔软而富有质感，空脊锁线，无障碍浏览

★文津阁本《四库全书》八种经典茶书结集

中国茶文化博年夜博识，自唐代陆羽《茶经》问世以来，历代爱茶的文人诗人，就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。本书以文津阁本《四库全书》为原本，环抱上述题材收录茶书八种。

★陈洪绶、唐寅、刘松年、赵原、金农、王蒙、仇英、文徵明、米芾、苏轼，十年夜名家“茶”主题字画撷珍

精选中国历代“茶”主题传世字画珍品：45克宣纸全彩印刷，画面设计和装订方式突破传统，使读者能在古代字画所营造的诗意悠然的浏览气氛中感触感染到纷歧样的浏览体验。

★着名学者、北京年夜学中文系传授龚鹏程手书行草前言，原样影印，与内文楷书手本相得益彰

着名学者、北京年夜学中文系传授龚鹏程撰写前言，倾力保举，并以行草书写，这既是一篇论述中国茶文化成长汗青的出色之文，也是一幅雅致的书法作品，原样影印收录，与内文楷书手本相得益彰。

中国茶文化博年夜博识，自唐代陆羽《茶经》问世以来，历代爱茶的文人诗人，就种茶、采茶、制茶、选茶、煮茶、品茶及茶器、茶道等各个方面撰写了多部茶学著作。作为中国历代文籍精髓的荟萃，《四库全书》收录了八部茶学著作：

《茶经》是关于茶叶临盆的汗青、源流、近况、临盆技术以及吃茶品茗身手、茶道原理的综合性论著，是中国甚至天下现存*早、*完备、*周全先容茶的*部专著，被誉为茶叶百科全书。北宋蔡襄的《茶录》是继陆羽《茶经》之后*有影响的论茶专著，分上下两篇，上篇论茶，主要阐述茶汤品德和烹饮办法。下篇论器，阐述了各类茶器的形态和使用。宋代黄儒的《品茶要录》则阐述了茶叶制作进程中该当避免的技术问题和选择地舆前提的紧张性。宋熊蕃的《宣和北苑贡茶录》详尽记述了建茶沿革和贡茶的种类，且有图可辨，可以清晰地相识其时贡茶的品种形制，是研讨宋代茶业的紧张文献。宋赵汝砺的《北苑别录》，以补《宣和北苑贡茶录》之未备，具体叙述了四十六所御园的地位名称，对贡茶的种类、数目、采制、包装、运输，以及茶园治理等均作了具体而切要的先容。宋子安为补《茶录》之遗，作《东溪试茶录》，叙述了诸种焙茶之法的沿革及所隶茶园的地位与特色，提出品茶要辨所产之地。清陆廷灿的《续茶经》是一部汇编性茶书，是对中国茶文化结果的一次总结和集成，保留了年夜量罕有的茶文化史料，其内容之丰硕、卷帙之众多、征引之繁富，列现存古代茶书之冠，具有较高的学术代价和史料代价。张又新《煎茶水记》在陆羽《茶经》的“五之煮”的根基上，出力阐述了水品。

本书将上述八种茶书结集，旨在制造一部“爱茶人的圣经”，以丰硕的内容向当下的爱茶之人传导中国的茶文化，并精选中国历代“茶”主题珍品字画九件作为插页，使读者能在古代字画所营造的诗意悠然的浏览气氛中感触感染到纷歧样的浏览体验，让读者感触感染到茶文化在当代快节拍生涯中的澄明心神之道，让爱茶之人在实践茶道的进程中，借助这部《茶典》，更深入的融会中国的茶文化。

作者简介

陆羽（733—804），字鸿渐，复州竟陵（今湖北天门）人，号竟陵子、桑苎翁，又号“茶山御史”，唐代有名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。

蔡襄（1012－1067），字君谟，汉族，北宋有名书法家、政治家、茶学家。

黄儒（生卒年代不详），字道辅，北宋建安(今福建瓯县)人。

熊蕃（生卒年代不详），生涯于宋南渡前后。福建建阳崇泰里(今莒口)人。 赵汝砺（生卒年代不详），宋代人，平生不详。

宋子安（生卒年代不详），宋代人，平生不详。

陆廷灿（生卒年代不详），字秋昭，自号幔亭，享有“茶仙”佳誉的清代嘉定南翔文人。

张又新（生卒年代不详），字孔昭，深州陆泽人，约唐宪宗元和中前后活着。

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