镍超标致癌风险意大利卫生部召回多批次中国产厨房用具

2024/08/08

意年夜利《华人街》新闻

近日，卫生部发布对年夜量厨房器具进行年夜范围召回，涉及所有标志品牌和食物行业从业者（OSA）传递的批次，尤其是土豆压榨器。这些产物被发现含有超标的镍和芬芳胺，对花费者康健组成潜在威逼。下面是关于这次召回的具体信息。

镍是一种用于临盆不锈钢等合金的金属，常用于制作各类对象和硬币。然而，在厨房器具中，镍含量必需极低或不存在，以防止其在烹调进程中转移到食品中。镍摄入过量会引起中毒，症状包含皮疹、头痛和咳嗽，历久摄入乃至可能诱发某些癌症。

此外，芬芳胺也可能在烹调进程中转移到食品中，这些物资具有致癌性，并可能导致中毒。因为镍和芬芳胺含量超标，卫生部决议召回多个批次的厨房器具，重点是土豆压榨器。

这次召回涉及的品牌为Alpina，贩卖名称为土豆器具，产物由EDCOITALIA以其名义贩卖，临盆工场位于中国。所有批次的产物都被召回，花费者需高度鉴戒，不该使用这些产物。卫生部将在进一步骤查后宣布更多关于这次召回的更新。

——华人街网站 alexzou编译 新闻参考：forumagricolturasociale.it网，此篇图文报道只按原消息网站对此变乱的说法编译，并不代表译者和本网站概念。未经容许，请勿转载。