深圳35岁单亲妈妈晒母子二人晚餐，走红朋友圈，网友活明白了

在这个快节拍的都市深圳，有一位35岁单亲妈妈，她在平常的日子里尽力编织出身活的美妙，尤其是在天天的晚餐时候，她都邑用心预备每一道菜，她在同伙圈分享的一周晚餐照片，不测走红，引得无数网友点赞评论：“活明确了，这便是生涯的真理。”

周一的晚餐是小炒牛肉、清蒸虾、红烧豆腐

小炒牛肉选用上等牛里脊，切成块，搭配秦椒快速翻炒，火候适可而止，牛肉嫩滑多汁，辣而不燥，鲜香四溢；清蒸虾用新颖的基围虾，只需少许葱姜去腥，年夜火蒸几分钟，虾肉紧实弹牙，鲜美无比，剥壳后蘸上料汁，更是厚味难挡；红烧豆腐进口即化，咸甜适中，带着淡淡的酱香，是餐桌上弗成或缺的下饭菜。

周二的晚餐是三文鱼、糖醋藕、香芹菜炒香干

三文鱼简单的切片，保存了鱼肉的原汁原味，外皮微焦，内中肉质细腻；糖醋藕酸甜适口，藕片切片后，再拌上精心调制的糖醋汁，酸甜适中，口感条理丰硕，既开胃又解腻；香芹菜炒香干，简单快炒，保存了食材的原汁原味，芹菜爽脆，香干柔软，两者搭配既养分又厚味，是素食者的好选择。

周三的晚餐是西兰花鸡蛋汤、青椒炒腐竹、毛豆炒香干

西兰花鸡蛋汤，两者联合，汤色清澈，味道鲜美，既康健又有养分；

青椒炒腐竹，青椒的脆爽与腐竹的韧性相得益彰，年夜火快炒，保存了食材的鲜嫩与养分，腐竹吸收了青椒的清香，口感丰硕，是一道既下饭又康健的素菜；毛豆炒香干，简单的调味就能引发出食材自己的厚味，这道菜颜色鲜艳，养分平衡，是弥补能量的好副手。

周四的晚餐是香煎金鲳鱼、千叶豆腐、土豆丝炒肉丝

香煎金鲳鱼，金鲳鱼肉质细嫩，香煎后外皮金黄酥脆，内中肉质鲜美多汁，搭配一点柠檬汁提鲜去腥，异常厚味；千叶豆腐以其奇特的口感博得了许多人的喜爱，千叶豆腐搭配青红椒和洋葱快炒，口感Q弹，吸饱了汤汁后加倍入味；土豆丝炒肉丝是家常菜中的经典之作，土豆丝爽脆，肉丝滑嫩，两者搭配简单调味，这道菜色香味俱全，是餐桌上最受迎接的菜肴之一。

周五的晚餐是西红柿蘑菇汤、胡萝卜炒肉丝、面筋炒青椒

西红柿蘑菇汤，汤色红艳诱人，酸甜适口，蘑菇的鲜美与西红柿的酸甜完善交融，既开胃又暖身；胡萝卜炒肉丝，胡萝卜富含维生素，与肉丝同炒，胡萝卜变得软糯香甜，肉丝滑嫩适口，养分又厚味；面筋炒青椒，面筋吸饱了青椒的清香和汤汁的鲜美，口感弹牙，是一道既康健又解腻的佳肴。

这一周的晚餐，不仅展现了这位单亲妈妈对生涯的酷爱与用心，更通报出一种积极向上的生涯立场，即就是在繁忙与挑战中，也能找到属于本身的小确幸，用爱烹调出每一天的幸福滋味。