学校灶房维修工程申请报告_保障师生饮食安全，提升校园生活质量

一、前言

学校灶房作为师生日常饮食的重要场所，其设施完善与否直接关系到广大师生的饮食安全和校园生活质量的提升。近年来，我校灶房设施老化、损坏现象日益严重，已无法满足广大师生的需求。为保障师生饮食安全，提升校园生活质量，特提出学校灶房维修工程申请报告。

二、维修工程必要性

1.设施老化，安全隐患凸显

根据我国《学校食堂卫生管理规定》，学校食堂设施应定期进行检查、维修和更换。我校灶房设施已使用多年，部分设备老化严重，存在安全隐患。如不及时维修，将可能引发火灾、触电等安全事故。

2.设施损坏，影响烹饪质量

灶房设施损坏将直接影响烹饪质量。如炉灶、抽油烟机、冰箱等设备损坏，将导致烹饪过程中热量不足、油烟排放不畅、食物储存条件不达标等问题，进而影响师生饮食安全。

3.师生需求增加，设施难以满足

随着我校师生人数的增加，灶房设施的使用频率和负荷不断上升。现有设施已无法满足师生日益增长的饮食需求，导致就餐环境拥挤、排队时间长等问题。

三、维修工程内容

1.设备更换：对老化、损坏的炉灶、抽油烟机、冰箱、水池等设备进行更换，确保设施安全、可靠。

2.线路改造：对灶房内的电线、插座、开关等进行改造，消除安全隐患。

3.通风、排烟系统升级：对通风、排烟系统进行升级，确保油烟排放顺畅，改善烹饪环境。

4.地面、墙面翻新：对灶房地面、墙面进行翻新，提高灶房整体卫生条件。

5.增设设施：根据师生需求，增设储物柜、餐具清洗池等设施，提高灶房使用效率。

四、工程效益

1.保障师生饮食安全：通过维修工程，消除灶房设施安全隐患，确保师生饮食安全。

2.提升烹饪质量：优化灶房设施，提高烹饪质量，满足师生饮食需求。

3.改善就餐环境：改善灶房卫生条件，提升师生就餐体验。

4.提高学校形象：维修后的灶房设施焕然一新，提升学校整体形象。

学校灶房维修工程是保障师生饮食安全、提升校园生活质量的重要举措。希望我校能尽快实施维修工程，为师生创造一个安全、舒适的饮食环境。也希望广大师生关心、支持维修工程，共同为我校建设贡献力量。

参考文献：

[1] 中华人民共和国教育部、国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局. 学校食堂卫生管理规定[Z]. 2016-06-24.